Falete 
Mentidero


Momento lagrimón: Conseguir terminarlo.

Ingredientes: Lomo, kefta, baicon, tomate, queso, kétchup y mahonesa. Y seguro que algo más

Nunca un montaíto soñó con tener tanta historia y albergar tanto contenido. ‘Falete’ nació en la calle Jáudenes, en una jornada de mucha hambre, a petición de un habitual de la parroquia de El Mentidero, tras una maratoniana mañana en el registro del Ayuntamiento. Protección Civil aconseja su degustación “acompañado de dos o tres cañas”, aunque los hay, según testigos presenciales, quienes han pedido “un poquito de vaselina”. Si se acabara el mundo, tu supervivencia dependería de si cuentas con un ‘Falete’ cerca. Por cierto, es tradición acabar la ingesta, si tienes valor y coraje, condecorado con un par de medallas color ketchup.

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